La Seu Catering
Cuina, sala i coordinació perquè l’esdeveniment avance amb claredat.
La proposta
Treballem des de València en projectes on cuina, sala i organització avancen juntes: escoltem, llegim l’espai, ordenem els temps i cuidem l’arribada dels convidats.
Cada esdeveniment inclou tasques que no sempre es veuen: proposta gastronòmica, material, muntatge, recorreguts i servei.
Més de dues dècades ens han ensenyat alguna cosa nova en cada ocasió i en esdeveniments de tota mena.
Aquesta trajectòria està avalada per clients de sectors diversos i per projectes als quals aportem el nostre criteri i saber fer.
Aquests són alguns dels projectes que han marcat la nostra història.
La gastronomia ha d’arribar i presentar-se bé dins de les condicions reals. La coordinació connecta cuina, sala, responsable i programa.
Compres, preparació, muntatge, comunicació i retirada sostenen el servei encara que no apareguen en una fotografia.
Cada encàrrec comença amb preguntes sobre què se celebra, quantes persones hi haurà, on serà i quin servei s’espera.
No hi ha una única manera d’organitzar una trobada: la proposta naix del projecte.
Anticipar accessos, canvis d’horari, muntatge i moments d’atenció permet que el dia avance amb menys soroll.
Conéixer La Seu és conéixer una cuina aplicada a l’esdeveniment, una sala coordinada i una conversa clara.
Passió per la nostra feina
Persones amb experiència en administració, cuina, coordinació i atenció per cuidar cada part de l’esdeveniment.
Soci i director d’administració
Soci i gestor de punts de venda
Soci i gestor del departament comercial
Director del departament de càtering
Cap executiu de cuina
Responsable de RRHH
Responsable de servei
Departament de gestió i atenció al client
Departament d’administració
Gràcies per la vostra confiança
Una selecció de clients i organitzacions amb qui hem compartit esdeveniments, projectes i serveis.
El pròxim pas
Conta’ns què necessites i prepararem amb tu l’opció més adequada.
Coneix l’equip darrere del servei