Esdeveniments corporatius
Reunions, convencions i trobades d’empresa on la gastronomia i l’organització han de funcionar al mateix ritme.
Càtering per a empreses
Càtering per a
empreses i esdeveniments
a València
El gust que tot encaixe.
Un bon càtering comença molt abans de servir el primer plat.
A La Seu coordinem cuina, temps, espai i servei perquè, quan arribe el moment, tot encaixe amb naturalitat.
La diferència
Quan tot està previst, es nota.
Horaris, muntatge, cuina, sala, reposicions i canvis d’última hora.
Hi ha moltes decisions que l’invitat mai no veurà, però que determinen com funciona l’esdeveniment.
La nostra feina consisteix a anticipar-les i coordinar-ho tot com una sola operació. L’objectiu és que ningú no s’haja de preocupar pel càtering durant l’esdeveniment.
Serveis
Cada esdeveniment té el seu propi ritme.
No s’organitza igual un congrés que un estand, una presentació o una celebració. Canvien els temps, el servei i la manera de rebre.
Congressos i jornades
Coffee breaks, dinars i sopars coordinats amb el programa, les pauses i la seu.
Càtering per a congressosFires i estands
Un servei àgil dins de l’estand per acompanyar reunions, visites i moments de relació amb clients.
Càtering per a fires i estandsPresentacions i inauguracions
Còctels i recepcions que acompanyen l’acte sense llevar-li protagonisme.
Presentacions i inauguracionsCelebracions
Bodes, comunions, batejos i trobades familiars adaptades a la manera com voleu celebrar.
Celebracions amb La Seu
Gastronomia
La cuina ha d’estar a l’altura del moment.
En càtering, cada elaboració també s’ha de pensar per al lloc i el moment en què se servirà.
La nostra cuina parteix del producte i acaba pensant en com es gaudirà.
Perquè no n’hi ha prou amb cuinar bé: també ha d’arribar bé, servir-se bé i tenir sentit dins de l’esdeveniment.
Espais
L’espai també forma part del menú.
Treballem en empreses, recintes firals, finques, espais culturals i altres localitzacions de València i la seua província.
Cada espai condiciona la cuina, el muntatge i el servei. Ens adaptem al lloc perquè l’esdeveniment funcione com cal.
Falles 2027 · Plaça de l’Ajuntament
Veure les mascletades amb tot preparat.
Estem preparant espais amb càtering per gaudir de les mascletades de Falles 2027 al centre de València.
Les propostes, els espais i la disponibilitat encara estan en preparació. T’avisarem quan estiguen definits.
Experiència
L’experiència fa que algunes coses s’anticipen.
L’experiència serveix per detectar abans allò que podria convertir-se després en un problema.
Canvis d’horari, necessitats especials o ajustos de servei.
Aquest coneixement s’aprén esdeveniment rere esdeveniment.
Valoracions de Google
La confiança també es construeix esdeveniment rere esdeveniment.
4,7 sobre 5
Veure les 142 ressenyes a GoogleGracias por vuestra confianza
Empresas e instituciones que han confiado en La Seu.
Una selección de clientes y organizaciones con los que hemos compartido eventos, proyectos y servicios.
El pròxim pas
Conta’ns què tens entre mans.
On serà.
Quantes persones reunireu.
Quin tipus de servei imagineu.
Amb això podem començar.
Conta’ns el teu esdeveniment i prepararem una proposta a mida.